Quelques jours de vacances vont me faire du bien !
J'en profite pour vous souhaiter un
JOYEUX NOEL A TOUS
et à l'année prochaine pour d'autres aventures…
Bientôt, tu feras partie de la fête, Petite Perle
On pense fort à toi…
Archives pour décembre 2008
Je n'ai pas pour habitude de faire de la pub sur mon blog
Mais là, je suis sensibilisée par le fait que pleins d'enfants, encore cette année n'auront pas un petit cadeau sous le sapin
Un site a été crée pour que pleins d'enfants soient heureux cette année grâce à un tout petit geste de notre part, un clic…
met tous les jours une nouvelle BD de Noël en ligne
et enregistre le nombre de visiteurs uniques pour déterminer les dons qu'ils vont faire
Je vous laisse découvrir la présentation du site qui est très chouette :
Vous voulez savoir plus en détail comment ça marche,
Un petit clic sur MON BEAU SAPIN
il reste 5 petits jours
Ce soir, par ces temps de morosité ambiante, j'avais une petite envie de cuisiner…
Et toi petit chef, 
toujours d'accord 
Surtout que ma collègue Claire 
(c'est une autre, pour ceux qui suivent) m'a prêtée ses moules à canelés (et je voulais les lui rendre avant Noel) donc si vous faites le compte, il me restait vraiment peu de temps
Et la recette du canelé est un peu spéciale car il faut prévoir 2 soirs pour les préparer
Il faut laisser la pâte reposer au moins 12 heures au frigo,
c'est pas compliqué mais question agencement, il faut prévoir…
Je me suis lancée…
Sur le plan ingrédients, c'est très simple :
120 gr de farine
220 gr de sucre
2 oeufs
2 jaunes d'oeuf
On mélange tout ça dans un saladier
Ensuite dans une casserole, on fait bouillir 1/2 lait
avec 25 gr de beurre
et 1 gousse de vanille
Quand le lait est bouillant, on le verse doucement dans la saladier
On ajoute 2 cuillères à soupe de rhum (bon j'ai un peu ripé sur la cuillère, peut-être une déformation bretonne ?? j'espère qu'ils ne vont pas nous rendre saouls ??).
Le rhum donne ce petit coté authentique du canelé bordelais…
Et hop au frigo (moi ça va être pour 24 heures… oui, oui je travaille en journée !)
Peut-être avez-vous remarqué qu'il y a 2 blancs d'oeufs qui restent orphelins ?
Et on fait quoi quand il nous reste du blanc d'oeuf ???
Des Meringues bien sur :
Miam, miam, je ne vous dis que ça…………
LE LENDEMAIN SOIR, me revoici
Je ressors mon saladier du frigo et je verse la pate dans les moules au 4/5è car ils vont gonfler légèrement
Ce que ca donne :
On enfourne dans le four chaud à 180° ou th 6,
(on divise ou on multiplie toujours par 3 si on n'a pas l'une ou l'autre donnée,
secret de chef de chez Zodio)
Et on attend 1h30 à 2h, (et bien moi j'ai donc fini cet article et j'attends encore)
Les photos sont pour tout à l'heure, à la sortie du four, pour le moment je n'ai que l'odeur et ça déchire…
Bip, bip, c'est cuit, les voici à la sortie de leur petite cure de bronzage :
Trop appétissants et trop bons,
je viens d'en gouter un tiède, c'est un Régal et le mot faible…
(Juste une petite remarque, je les ai laissé 1h30 et je trouve qu'ils sont presque trop cuits, la prochaine fois je les laisse 1h00 voire 1h15 maxi)
J'en connais qui vont être contents demain, les veinards ces collègues !!
et mon p'tit mari aussi pour son p'tit dèj…
Je voulais vous faire un gros clin d'oeil aussi 
pour vous remercier
car le compteur vient de passer les 20.000 visiteurs,
c'est chouette…
Merci d'être fidèle à ce blog…
J'espèrerais vous présenter le plus vite possible notre Petite Perle,
mais le temps est encore très long
PATIENCE reste toujours le mot directeur dans ce long parcours
Vous n'avez donc pas fini de me lire….
J'vous embrasse………
Ce mois ci, nous avançons de 
jours dans notre décompte,
ce qui met la date de coupure au
23 FEVRIER 2006
C'est très peu, comme chaque mois qui passe,
car dans ces 6 jours, il y a déjà 2 jours de week-end
De notre coté, il nous reste ENCORE ou PLUS QUE :
573 jours,
c'est énorme, à la vitesse ou va le train en ce moment….
Nous sommes encore au temps de la locomotive à vapeur, c'est sur 
Je cogite toujours sur quels objets je pourrais mettre dans quel support pour concrétiser cette longue attente
Maïté, elle a des sucettes mais il ne lui reste plus beaucoup de jours !! (surement trop pour elle, mais nous, il nous faudrait une remorque pour mettre nos 573 sucettes !!!) Bon je vous en reparle quand cette histoire sera bien mûre……
Ce mois-ci, notre O.A.A et le groupe 6 était concerné par les attributions,
ainsi que RDS (Rayon De Soleil)
Apparement, il y a beaucoup de filles
(je n'ai pas vu d'attribution de p'tits mecs) qui ont entre 8 et 14 mois… N'hésitez pas à me donner des infos plus précises.
C'est un très joli cadeau avant ces fêtes de Noël que de devenir parent…
Quelle joie !! Bravo à vous tous
Vous souvenez-vous qu'il y a quelques temps sur ce blog,
j'ai lancé un “swap simplifié” avec pour thème, LA CHINE
Cela vous étonne ?
Moi, comme d'hab. je ne suis pas en avance, j'ai quand même réfléchi au contenu de mon paquet…
En revanche, d'autres sont beaucoup mieux organisés ?
Eh oui, hier Jean-Mi a reçu son swap de la part de Maïté que je vous présente de suite :
Il a été bien gâté mon p'tit mari,
Il était comme un enfant à ouvrir tous ses beaux paquets de cristal
il y avait des décos chinoises, un boudha, un porte bougie (avec des bougies en chocolat) une petite boite (avec un petit sac de lavande !, y'aurait de la lavande en Chine ou plutôt dans ton jardin Maïté ??)
Côté alimentaire, des nouilles chinoises, du nougat chinois et pleins de bonbons en chocolat pour moi car Jean-Mi n'est pas trop gourmand !!
Une petite carte que Jean-Mi a pris plaisir à lire
Un joli sac qui vient de Madagascar et servira pour notre Petite Perle,
et un petit coeur rouge fait main qui orne déjà une plante verte (pas le sapin, car je n'en fais pas cette année !!)
Un très Grand MERCI Maïté de la part de Jean-Mi (qui me dit aussi au passage que son colis partira cette semaine…)
Le temps passe plus vite
quand pleins de projets occupent notre esprit,
et nous rapprochent de Toi…
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